Viñedo en invierno con la cordillera de los Andes al fondo

Alto Agrelo y Gualtallary

Mendoza · Argentina

“Oir Ese Río habla de un camino recorrido y por recorrer, de donde vengo y hacia donde voy.”Marcial Sánchez Elía

El proyecto

Un viñedo propio al pie de los Andes

Oír Ese Río es un proyecto basado en un viñedo propio en Alto Agrelo, a 1.100 m de altura al pie de los Andes. Estamos enfocados en la expresión del Malbec y el Cabernet Franc sobre suelos pedregosos y de buena pendiente, rodeados de cauces naturales con flora nativa.

Los vinos buscan expresar el terroir desde el lado de la elegancia y el equilibrio, con foco en la crianza y los tiempos. Trabajamos usando levaduras nativas y bajos sulfitos, buscando respetar la expresión de lugar.

Nuestro viñedo
Cajas con uva recién cosechada en el viñedo
Cosecha a fines de febrero, levaduras indígenas.