Los vinos · Cofermentación
Tinto · Alto Agrelo, 1.100 m
Cofermentación2018
Cabernet Franc 40% · Malbec 40% · Bonarda 20%
13,8 %Alcohol
650Botellas
1.100 mAltitud
Elaboración
Cosechado el 10 de marzo. Las tres variedades cofermentaron despalilladas en barricas abiertas con levaduras indígenas.
Crianza
24 meses en barrica de roble francés de primer uso. Embotellado en junio de 2020.
- Enólogos
- Marcial Sánchez Elía · Matías Michelini
- Origen
- Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
- Suelo
- Pedregoso y arenoso, con presencia de calcáreo